| Заголовок | Холодильная техника и технология |
| Тип публикации | Book |
| 2004 | |
| Авторы | Цуранов О. |
| Заголовок серии | Учебник для вузов |
| учеб. для вузов | |
| Число страниц | 446 с. |
| Издатель | Лидер |
| Город | СПб. |
| 5-94723-965-5 | |
| N зап.в КСУ для ИУ | 40 |
| Инвентарный номер | 83716 |
| Сигла хранения | АБ |
| Индекс ББК | 31 |
| Полочный шифр | 31.39 |
| Автоpский знак | Ц 87 |
| Кат.индексы | 31.392я73 |