Заголовок | Товароведение и экспертиза вкусовых товаров |
Тип публикации | Book |
2005 | |
Авторы | Чепурной И. |
учебник | |
Число страниц | 402, [1] с. |
Издатель | Дашков и К |
Город | М. |
5-94798-616-7 | |
N зап.в КСУ для ИУ | 37 |
Инвентарный номер | 83630 |
Сигла хранения | ЧЗ |
Индекс ББК | 30 |
Полочный шифр | 30.6 |
Автоpский знак | Ч-44 |
Кат.индексы | 30.609я73 |